DCのシェフやレストランがテイスト・オブ・テニスでテニススターとともに輝く

日曜日の夜、ザ・ワーフで開催されたシティ・テイスト・オブ・テニスのイベントがトーナメント週間の幕開けとなり、賑やかなワシントンのレストランシーンは世界最高のテニスプレーヤーたちを魅了した。

日曜日の夜、ザ・ワーフで開催されたシティ・テイスト・オブ・テニスのイベントがワシントンDCでのトーナメントウィークの幕開けとなり、賑やかなワシントンのレストランシーンは世界最高のテニスプレーヤーたちを魅了した。

ワシントン海峡に面した窓のある、風通しの良いシャンデリアで覆われたラヴィは、ムバダラシティ DC オープンのスター選手たちが、メインドローの試合が始まる前に楽しむための背景となっていました。

WTA世界ランキング3位のジェシカ・ペグラとディフェンディング女子チャンピオンのリウドミラ・サムソノワが早めに到着し、現場に到着した。その後、ATP世界ランキング12位のフェリックス・オジェ・アリアシムと2021年全米オープンファイナリストのレイラ・フェルナンデス（ともにカナダ）、そしてアメリカのJJウルフとアルゼンチンのディエゴ・シュワルツマンらがイベントのブルーカーペットに加わった。

観衆の周りをうろうろしていた最も人気のある選手は、夫婦デュオのガエル・モンフィス（フランス）と最近ウィンブルドン準決勝に進出したウクライナのエリナ・スビトリーナで、複数のファンと握手したり写真撮影に応じた。

選手に関しては、ワシントンDCの最高のシェフやレストランの何人かもスポットライトを共有し、主に軽くてさわやかな軽食（多くはシーフードにインスピレーションを得たもの）を提供し、いくつかのホッとする料理を混ぜ合わせました。

セビーチェは前菜として望まれていたもので、ユニオン・マーケットのビストロ・ビッドウェルのジョン・ムーニーシェフとペン・クォーターのカフェ・リッグスのジェームス・トーマスシェフが、それぞれエビとオヒョウの形で提供した。他の地区の有力店もメインコースを選択し、ワーフに拠点を置く奈良屋ではロブスターチャーハンをすべて提供し、ホストのラ・ヴィではラムチョップのシュワルマ焼きで同様のサービスを提供した。

どちらのスタイルを選ぶか迷っている人のために、スコットサークルのジェラードストリートキッチンとシェフのベイダーアリは、スパイシーな巻き寿司と同じ皿に焼きたてのパラタを乗せたショートリブタコスで橋渡しをしました。

料理は主に地区の影響を受けたものでしたが、目玉のドリンクはイタリアの影響を強く受けていました。セガフレードはコーヒーを、濃厚で泡立ちの良いエスプレッソマティーニとノンアルコールのスパークリングアメリカーノをフィーチャーしたカクテルプログラムに変えました。一方、北イタリアのワイン醸造業者ゾーニンは、よりバブリーなアプローチを採用し、プロセッコと一緒に海岸沿いのレモンスプリッツを提供しました。イタリアの雰囲気をさらに盛り上げるために、地元のスポット、Dolci Gelati では 6 つの異なるフレーバーのジェラートから選ぶことができました。

このイベントは、月曜日にロック・クリーク・パークでATPとWTAの500レベル合同トーナメントが本格的に始まる前の選手たちのための公式パーティーとなった。

• George Gerbo への連絡先は、[email protected] です。

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